
1 / 6

2 / 6

3 / 6

4 / 6

5 / 6

6 / 6
Silvers Dinners: En smag af Guyana med Gillian
Olaf Rudes Vej 34, 8270 Højbjerg
Gillian er født i Guyana og bor nu i Aarhus og bringer både sine sydamerikanske rødder og sine rejser på tværs af kontinenter til middagsbordet.
Guyana er kendt som en smeltedigel af kulturer - oprindelige, indiske, afrikanske, kinesiske og europæiske - og dens mad afspejler denne blanding. Gillian voksede op med at lære at tilberede retter på tværs af traditioner, fra karryretter og nudler tilpeberpotte, den elskede kassava-gryderet fra hendes oprindelige arv.
Til denne middag kombinerer hun et Guyanesisk inspireret måltid med historier fra sit liv: at flytte til Danmark som 19-årig, opbygge en karriere inden for undervisning og akademi og navigere i udfordringer med modstandsdygtighed og nysgerrighed. Gillian er en naturlig historiefortæller, der elsker god samtale, mad, og forbindelse.
Om Gillian
Gillian har dækket mange områder i sit liv: fra kemitekniske studier og undervisning, til frivilligt arbejde, kvinders sundhedsfortalervirksomhed og nu skrivning. Hun er en kræftoverlevende, et medlem af hendes kirke, og nogen dybt nysgerrig efter filosofi, politik, og verden. Gillian er varm og imødekommende og har altid elsket at være vært - drømte engang om at åbne en café for at dele caribisk gæstfrihed.
Gillian har dækket mange områder i sit liv: fra kemitekniske studier og undervisning, til frivilligt arbejde, kvinders sundhedsfortalervirksomhed og nu skrivning. Hun er en kræftoverlevende, et medlem af hendes kirke, og nogen dybt nysgerrig efter filosofi, politik, og verden. Gillian er varm og imødekommende og har altid elsket at være vært - drømte engang om at åbne en café for at dele caribisk gæstfrihed.
Hvad er inkluderet?
- Et hjemmelavet guyanesisk måltid, der afspejler landets multikulturelle arv
- Historier om kultur, migration og modstandsdygtighed
- Tid til samtale og forbindelse omkring bordet
Praktisk information
- Vær klar til at lytte og dele.
- Venligst ankomme til tiden.
- Du er velkommen til at medbringe dine egne alkoholholdige drikkevarer.
Næste ledige datoer


Oct 30 7:00 PM-9:00 PM

Silvers Dinners: En smag af Guyana med GillianOlaf Rudes Vej 34, Højbjerg
Nov 13 7:00 PM-9:00 PM

Silvers Dinners: En smag af Guyana med GillianOlaf Rudes Vej 34, HøjbjergKøb et gavekortGiv en du holder af en oplevelse, de aldrig glemmer.
Book et privat eventSkal du holde et privat arrangement?
Vi tilbyder også private arrangementer til større grupper, såsom firma events med mere. Lad os høre fra dig her, og vi svarer hurtigst muligt.

Om SILVERS
Silvers bringer aktive seniorers viden til vores lokalsamfund gennem reel livsoplevelser og aktiviteter. Vi er en platform, hvor inspirerende mennesker med livserfaring kan tilmelde sig til at være vært for en række workshops, oplevelser, aftener eller events, der bygger bro mellem generationerne.
Silver Manifestet
Her i en verden med stigende fokus på digitalisering af hele vores tilværelse, oplever vi samtidig et stigende behov for at gå tilbage til det basale: Ægte menneskelig forbindelse. Og hvad er vel bedre til at opnå det end gennem de ældre generationers visdom og erfaring. SILVERS' mission er at forbinde magien hos de ældre generationer med verden gennem unikke, virkelige oplevelser, historier og produkter skabt af seniorer og kurateret af unge. Hvorfor skal jeg prøve Silvers?
Vi gør noget anderledes, som vi håber vil bringe nyt liv og menneskelige forbindelser til vores lokalsamfund. Åbn dig selv for en ny slags oplevelse! Følg os på: INSTAGRAM // FACEBOOK // YOUTUBE
Her i en verden med stigende fokus på digitalisering af hele vores tilværelse, oplever vi samtidig et stigende behov for at gå tilbage til det basale: Ægte menneskelig forbindelse. Og hvad er vel bedre til at opnå det end gennem de ældre generationers visdom og erfaring. SILVERS' mission er at forbinde magien hos de ældre generationer med verden gennem unikke, virkelige oplevelser, historier og produkter skabt af seniorer og kurateret af unge. Hvorfor skal jeg prøve Silvers?
Vi gør noget anderledes, som vi håber vil bringe nyt liv og menneskelige forbindelser til vores lokalsamfund. Åbn dig selv for en ny slags oplevelse! Følg os på: INSTAGRAM // FACEBOOK // YOUTUBE