Silvers Dinners: En smag af Guyana med Gillian

1 / 5

2 / 5

3 / 5

4 / 5

5 / 5

Silvers Dinners: En smag af Guyana med Gillian

Olaf Rudes Vej 34 (Buzzer: Godette), 8270 Højbjerg

Gillian er født i Guyana og bor nu i Aarhus. Hun bringer både sine sydamerikanske rødder og mere end 40 års erfaring fra forskellige kontinenter med sig til middagsbordet. Guyana er kendt som en smeltedigel af kulturer – indfødte, indiske, afrikanske, kinesiske og europæiske – og landets mad afspejler denne blanding. Gillian voksede op med at lære at lave retter fra forskellige traditioner, fra karryretter og nudler til pepper pot, den elskede cassava-gryderet fra hendes indfødte arv. Gillian har dækket mange områder i sit liv: fra studier i kemiteknik og undervisning til frivilligt arbejde og fortalervirksomhed for kvinders sundhed. Hun er dybt nysgerrig efter filosofi, politik og verden. Gillian er varm og imødekommende og har altid elsket at være vært – engang drømte hun om at åbne en café for at dele den caribiske gæstfrihed. Om middagen Til middagen kombinerer hun en guyansk-inspireret måltid med historier fra sit liv: flytningen til Danmark som 19-årig, opbygningen af en karriere inden for undervisning og akademia og håndteringen af udfordringer med modstandsdygtighed og nysgerrighed. Gillian er en naturlig historiefortæller, der elsker gode samtaler, mad og sammenhold. Om SILVERS SILVERS er en platform med base i København, der forbinder gæster med den ældre generations viden over middage i deres hjem. Vores Silver-værter omfatter kreative personer, ledere og iværksættere; andre er sejlere, samfundsbyggere eller blot fantastiske værter med interessante livshistorier.

Hvad er inkluderet?

Gillian taler både dansk og engelsk
Et hjemmelavet guyanesisk måltid, der afspejler landets multikulturelle arv
Historier om kultur, migration og modstandsdygtighed
Tid til samtale og forbindelse omkring bordet

Praktisk information

Sådan fungerer det:

1. Find dit silver

Oplev og vælg fra vores liste over erfarne seniorværter i hele Danmark

2. Bestil din plads

Få adgang til silvers hjem og deres ekspertise rundt om bordet. Gæster i alle aldre er velkomne.

3. Deltag i bordet

Hver middag samler 5-8 gæster i alle aldre. Stil spørgsmål, og bliv inspireret af den virkelige viden. Hvad dækker prisen?
Prisen dækker omkostningerne ved hosting (mad, adgang til værtens hjem og deres tid) og drift (udvikling af SILVERS-platformen, skatter og vækst.)

Vær klar til at lytte og dele.
Venligst ankomme til tiden.
Du er velkommen til at medbringe dine egne alkoholholdige drikkevarer.

Fra 350 kr.

Ingen passende datoer?

Næste ledige datoer

Dec 11 7:00 PM-9:00 PM